Le Terroir de Martine vous souhaite la bienvenue
Découvrez nos délicieuses confitures artisanales, élaborées avec soin à partir de fruits frais et de manière traditionnelle.
Qui sommes-nous ?
Le Terroir de Martine est une entreprise familiale fondée par Martine ROUYER, installée à Velzic, dans le Cantal (15), au cœur de la magnifique vallée de la Jordanne.
Animée par la passion du goût et du travail bien fait, Martine élabore des confitures haut de gamme, saines et authentiques, où le fruit est à l’honneur et le sucre utilisé avec parcimonie. Myrtille sauvage, framboise, gentiane, châtaigne… Chaque recette révèle toute la richesse des saveurs naturelles.
La gamme se décline également en gelées, sirops, pâtes de fruits, vinaigres de fruits et nectars, préparés dans le respect des traditions artisanales.
Retrouvez-nous tout au long de l’été sur de nombreux marchés de pays et lors de diverses manifestations locales.
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Nos valeurs
Au Terroir de Martine, l’exigence de qualité est au cœur de chaque création. Chaque recette fait l’objet d’une mise au point minutieuse afin d’obtenir un équilibre parfait entre saveur, texture et authenticité.
Nous faisons le choix d’incorporer une teneur en fruits supérieure à celle requise par la réglementation. Ce parti pris garantit des produits plus riches en goût, plus naturels et fidèles aux saveurs originelles du fruit.
Notre engagement : privilégier la qualité à la quantité, et offrir des préparations généreuses où le fruit est toujours à l’honneur.
Contact
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